Die Gesunde Küche kommt nach Hause

Zum Start in das neue Jahr wurde seitens der Abteilung Gesundheit, Jugend und Familie – Prävention die Gestaltung einer gemeinsamen Rezeptesammlung der „Gesunde Küche“-Betriebe initiiert. Über das Frühjahr hinweg sendeten die „Gesunde Küche“-Betriebe zahlreiche gesundheitsförderliche Rezepte (Vor-, Haupt- und Nachspeisen) ein. Im frühen Sommer wurde die Rezeptesammlung von der Abteilung Gesundheit, Jugend und Familie – Prävention herausgegeben und steht auch Ihnen zum Download auf der Homepage des Magistrates der Landeshauptstadt Klagenfurt am Wörthersee zur Verfügung.

Das Kochbuch soll Familien adressieren und zum gemeinsamen, gesunden Kochen motivieren. Die Rezepte sind erprobt, kindergerecht und entsprechen ernährungsphysiologischen Qualitätskriterien.